京都酵母が使用されたコラボ日本酒の発売決定！

CLAMP ×京都市　コラボ企画第二弾　KYOTOHOLiC PROJECT　
令和５年7月1日から一般販売開始

　京都市及び京都ゆかりの創作集団「CLAMP（クランプ）」がコンテンツの力で京都市を盛り上げる「KYOTOHOLiC PROJECT」。
　連載20周年を迎えた「xxxHOLiC(ホリック)」と、日本酒乾杯条例10周年を迎える、「日本酒」をはじめとした京都の伝統産業品がコラボレーションし、オリジナル商品を開発しました。
　京都酒造組合協力のもと、京都市産業技術研究所が開発した「京都酵母」を使用した3種類の「日本酒」をはじめ、伝統産業を扱う5社が制作した5種類のコラボ商品を、5月1日から京都市のふるさと納税の返礼品として、先行受付致します。
　また、7月1日からはオンラインショップ、7月15日からは京都市内の店舗で一般販売がはじまります。

【京都酵母で醸した日本酒のご紹介】
●「聚楽第」KYOTOHOLiC PROJECT　xxxHOLiC ボトル
　佐々木酒造株式会社／京都酵母「京の琴」使用
●「初日の出」KYOTOHOLiC PROJECT　xxxHOLiC ボトル
　羽田酒造有限会社／京都酵母「京の琴」、自社酵母使用
●「神蔵」KYOTOHOLiC PROJECT　xxxHOLiC ボトル
　松井酒造株式会社／京都酵母「京の恋」

詳細は以下のWEBサイトをご覧ください。
●KYOTOHOLiC PROJECT公式サイト
　https://kyotoholic.jp/

集合写真