日本有数の酒どころとして知られる京都伏見の日本酒をより多くの方に知っていただくことを目的とし、「京都駅ビルFUSHIMI SAKE STAND」が開催されます。

伏見の日本酒(19蔵)の飲み比べが楽しめる立ち飲みバーでは、京都市産技研が開発した「京都酵母」を使って醸した日本酒も提供されます。
また、11月11日（土）は、京都酵母を開発した清野珠美 次席研究員が講演を行います。
ご来場お待ちしております。

イベント詳細

■開催日時
　2023年11月 10日(金) 17:00～22:00
　2023年11月 11日(土) 11:00～22:00
　2023年11月 12日(日) 11:00～20:00

■清野次席研究員の講演（20分間）
　2023年11月 11日(土) 　(１回目）15:30〜、（２回目）17:00〜

■場所：京都駅ビル 2階 西口広場

■金額
・飲み比べセット(30ml×3種)500円
・単品1杯 (90ml) 500円～など

■詳細はこちら
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[主催]京都駅ビル開発株式会社
[後援]京都市、公益社団法人京都市観光協会、NPO法人伏見観光協会、伏見酒造組合
[協力]地方独立行政法人京都市産業技術研究所