京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクト
平成２７年度高度分析試験器利用促進・人材育成事業
食品分析講習会 第3回～第4回（8/19・20開催）
～終了しました～
食品分析は、食品製造の工程管理等に用いられる技術であるとともに、近年消費者の意識が高い食の安全・安心を担保するうえで欠かせない技術です。またこれらは先端研究、クレーム分析などに対しても利用されている、広く一般的な技術でもあります。
今回は、食品分析技術として、食品における「微生物実験」「遺伝子実験」の２つのテーマに関する基本的な講義と分析操作を体験していただきます。
本講座は、バイオ・ライフサイエンス分野で、研究や開発業務に携わりたい方に、その一端を体験していただくことを目的としています。
※服装については、こちらで白衣をご用意しておりますが、作業しやすい服装でご参加ください。
※９月には、食品分析講習会（醸造分析・分光分析）を予定しております。
■日 時・内 容:
第３回 食品分析講習会（微生物実験）
日 時 平成27年8月19日(水）9:30～15:00
◆9：30～12：00
[講義] 微生物試験の基礎
[実習] 標準試料を用いた操作説明・デモ実習
◆13：00～15：00
[実習] 受講者によるサンプル処理操作
第４回 食品分析講習会（遺伝子実験）
日 時 平成27年8月20日(木）9:30～15:00
◆9：30～12：00
[講義] 遺伝子実験の基礎
[実習] 遺伝子実験操作(PCR・電気泳動)説明・デモ実習
◆13：00～15：00
[実習] 受講者によるサンプル処理・機器操作
■場 所： 京都バイオ計測センター
KIST-BIC（京都リサーチパーク KISTIC棟４F）＜詳細MAP＞
（京都市下京区中堂寺南町134番地）
＜アクセス＞https://tc-kyoto.or.jp/kist-bic/access
■講 師：
（地独）京都市産業技術研究所 バイオ系チーム 研究員
（公財）京都高度技術研究所 技術支援員
■対 象： 研究・開発業務への就労希望者（受講日現在、未就労の方。学生は除く。）
■定 員： 各日１０名
■参加費： 無 料
■申込締切： 平成27年8月12日（水）
■参加申込み： ホームページの参加申込フォームまたはチラシ裏面の参加申込用紙に
必要事項をご記入のうえFAXにてお申し込みください。
～終了しました～
○FAXからお申し込みの場合
案内チラシを印刷して、申込用紙に必要事項をご記入のうえFAXしてください。
FAX：075-925-5491
■お問合せ先： （公財）京都高度技術研究所 産学公連携事業本部 ライフサイエンス事業部
担当：青野 TEL 075-315-6736／E-MAIL biocity[at]astem.or.jp※[at]を＠に変えて送信してください。
■主 催： (公財)京都高度技術研究所
■共 催： 京都府、京都市、（公財）京都産業21、（地独）京都市産業技術研究所
京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクト推進協議会
■■京都次世代ものづくり産業雇用創出プロジェクトとは ■■
京都府が厚生労働省の「戦略産業雇用創造プロジェクト」の採択を受けて（平成２５年７月・全国11地域）、京都市をはじめとする産学公・公労使の「オール京都」体制のもとで、産業政策と雇用政策を一体的に推進することにより、新事業の創造と正規雇用の創出を目指すものです。
（事業期間：平成２５～２７年度）
■■高度分析試験器利用促進・人材育成事業 ■■
本事業は、（地独）京都市産業技術研究所および京都バイオ計測センターに導入した分析・計測装置を活用し、理系求職者にとって知識や経験の基礎となる、分析手法と高度分析機器の操作方法に関する講習会を実施し、研究・開発・品質管理部門を支える人材の育成、輩出を目的としています。